Cursos trabajadores y empresas - Cursos online gratuitos

Incluye:
Modalidad:	A Distancia	Duración:	77 hrs.

Objetivos:

Saber cómo recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad. Saber cómo transportar y almacenar las flores y hortalizas correctamente para evitar daños.

Contenidos:

BLOQUE 1. RECOLECCIÓN DE FLORES FRESCAS Y HORTALIZAS

El proceso de maduración.
Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y las hortalizas.
La recolección de las hortalizas y flor cortada.
Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.
Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo. Medidas básicas.
Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

BLOQUE 2. TRANSPORTE DE FLOR CORTADA Y HORTALIZAS

Transporte y almacenamiento de los productos en campo.
Carga y descarga de los productos.
Primeros tratamientos del producto en campo.

BLOQUE 3. ALMACENAMIENTO

Almacenamiento de los productos hasta su comercialización.
Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.