El fin último de cualquier empresa es la venta de sus productos o bienes, pero, debido al incremento de las exigencias del mercado y al aumento de la competencia existente, el éxito depende tanto del producto como de las habilidades para la venta. Vender bien implica satisfacer al cliente, ofrecer lo que él espera, personalizar el producto, realizar una adecuada atención al cliente, cumplir las exigencias legislativas… En definitiva, asegurar la calidad en los productos y en los procesos de venta, y para ello es imprescindible una formación integral.
Los cursos que tenemos disponibles en esta área son los siguientes:
> Cocina Moderna, Cartas y Menús
> Preparación de Carnes
> Preparación de Huevos, Arroces, Pastas y Verduras
> Preparación de Salsas, Pescados y Mariscos
> Trazabilidad Alimentaria
> Alimentación y Nutrición para la Tercera Edad
> MANIPULADOR DE ALIMENTOS
> Nutrición y Dietética 2da Edición ¡nuevo!
> Seguridad y Manipulación en la Alimentación
> NORMAS BRC DE SEGURIDAD ALIMENTARIA ¡nuevo!
> NORMA IFS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA v.5 ¡nuevo!
> Calidad Alimentaria. Implantación de la Norma ISO 22000:2205 ¡nuevo!
> Cocina Española e internacional
> Elaboración básica y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos
> Pre elaboración y conservación de pescados
> Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
> Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería
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